บันทึกการเรียนรู้ครั้งที่ 14
วันพุธ ที่ 14 พฤศจิกายน 2562
เวลา 15:00-16:30
📌ความรู้ที่ได้รับ📒📕📗📘📙
👉 วันนี้เป็นการจัดโครงการโภชนาการตามวัย เด็กรุ่นใหม่ใส่ใจสุขภาพ วันที่ 2 เป็นการให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดจานอาหารและการทำอาหารให้เด็กสำหรับเด็กที่ไม่ชอบกินผัก เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้ปกครองได้นำเอาความรู้ที่ได้มาจัดกิจกรรมในวันนี้กลับไปทำให้เด็กๆได้ทาน ดังนี้ 👇
👉 อันดับแรกสมาชิกในกลุ่มได้ช่วยกันจัดเตรียมอุปกรณ์ วัตถุดิบต่างๆที่จะต้องนำมาประกอบอาหาร 👇
👉 และเตรียมความพร้อมภายในห้องในการจัดกิจกรรมก่อนที่ผู้ปกครองจะเข้ามาทำกิจกรรม 👇
👉 จากนั้นให้ผู้ปกครองได้เล่นเกม "ส่งสารอาหารดี" เพื่อเป็นการคลายเคลียดก่อนทำกิจกรรม 👇
👉 จากนั้นให้ผู้ปกครองแบ่งเป็น 2 กลุ่มเพื่อทำกิจกรรม Cooking ผักแปรงร่าง ได้แก่ ข้าวผัดและแพนเค้กผัก 👇
👉 จากนั้นได้มีการซักถามผู้ปกครองเกี่ยวกับจานอาหารของตนเอง ว่ามีแรงบันดาลใจอะไรในการตกแต่งจานอาหารและจานอาหารชื่อว่าอะไร 👇
👉 สุดท้ายจะเป็นการถ่ายรูปรวมเพื่อเป็นที่ระลึก 👇
💦 สะท้อนตนเอง 💦
👉 จากการทำโครงการการให้ความรู้ผู้ปกครองเด็กปฐมวัย (โครงการโภชนาการตามวัย เด็กรุ่นใหม่ใส่ใจสุขภาพ) เป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับดิฉันและสมาชิกในกลุ่ม เป็นการจัดกิจกรรมครั้งแรกของพวกเรา ทำให้เราได้ประสบการณ์ในการจัดกิจกรรมให้ความรู้ผู้ปกครอง ทำให้เราได้รู้จักการวางแผน การจัดระเบียบและการให้ความร่วมมือกันภายในกลุ่ม โดยมีอาจารย์เป็นผู้ให้คำแนะนำและอยู่เบื้องหลังในการทำโครงการ ถือว่าเป็นประสบการณ์ใหม่ และเป็นการนำความรู้ที่เราศึกษามาไปเผยแพร่แลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกันกับผู้ปกครอง การทำโครงการนี้รู้สึกว่าอยากมากๆต้องติดต่อสถานที่ หาข้อมูลต่างๆ และการพูดต่อหน้าผู้ปกครองเป็นสิ่งที่ท้าทายที่สุดไม่เหมือนกับการพรีเซนต์งานในห้องเรียนกับเพื่อนๆ แต่การดำเนินโครงการก็สามารถสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี โครงการประสบผลสำเร็จ ที่สำคัญต้องขอบคุณเพื่อนๆในกลุ่มที่มีความสามัคคีกันทำให้ทุกอย่างสำเร็จลุล่วงไปด้วยดี รวมไปถึงอาจารย์ด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น